Un peu d'info .
Vous le savez peut être mais je suis un dingue de produits de la mer, en plus de l'automobile .... ;)
Je mets un point d'honneur a manger de bons produits et je m'insurge depuis des années sur une escroquerie Française l'huitre TRIPLOïDE qu'on nous sert sans nous en informer . :gun:
D8 vient de faire "ENFIN" un reportage sur le sujet . :appl:
Un bon pavé dans la mare avec un peu de sensationnel " Tele oblige" , mais vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas ...
Pas de danger pour la santé avéré a l'heure actuelle ... mais l'amiante ne l'était pas non plus, le DDT aussi ... bref .
:confus:
Pour le coté scientifique, les huitres naturelles ont deux paires de chromosomes (DIploïde ou BIploïde) .
L'huitre TRIploïde en a donc trois (paires de chromosomes), elle est issue du croisement de deux huitres , une TETRAploïde (modifiée génétiquement pour avoir 4 paires de Chromosomes et une huite DIploïde ... ce qui nous donne en résultats une huitre avec 3 paires de chromosomes , stérile et donc avec une pousse quasi 2 fois plus rapide .
Le reportage est hélas centré uniquement sur le coté Business ... il ne met pas en évidence le problème de mortalité des jeunes huitres naturelles ... qu'on ne rencontre pas sur les huitres Triploide ....
Mangeons naturel et bon ! d:)
Le lien pour le reportage :
http://www.tv-replay.fr/redirection/03-12-14/en-quete-d-actualite-d8-replay-10947241.html (http://www.tv-replay.fr/redirection/03-12-14/en-quete-d-actualite-d8-replay-10947241.html)
et deux photos pour les moins patients ....
Facile a repérer la triploïde a l'arrière qui remonte sur la valve ( le chapeau) , un peu comme une brésilienne .... :lL
Je vous ferai un truc sur les crevettes une autres fois .... Pourquoi acheter des crevettes élevées avec des farines animales a l'autre bout de la terrer dans des eaux plus que douteuses alors qu'on a le fleuron de la crevette rose mondiale aux portes de l'atlantique .
:merci: pour cet éclairage édifiant en effet richard !! O((
Je crois que je vous l'ai deja fait l'année dernière .... Ou a d'autres ?!!! :rr
Un VDAin avertit en vaut deux .... :waou: on est 1642 !!! MDR
tucartone
Merci Richard !
tucartone
Quand j eternue ca ressemble a ca :jesors:
MDR MDR :lL :rr
Désolé pour le petit déterrage mais hélas rien ne s arrange sur ce sujet .
On estime que dans certaines régions près de 70% des huitres sont des triploides.
Aller courage .... au pire vous parlerez de moi à votre famille le 24 :vrai: :fum:
Bonnes huitres à toutes et tous .
Merci Richard,
Bon chez moi, le temps qu'elles viennent de la mer, elles ressemblent toues à des triploïdes et je te parles pas de l'odeur... MDR
Nan je déconne! On adore les huitres en Alsace, et me voilà averti! cheers cheers
Pour les insomniaques :
http://youtu.be/yCe4akQDKXE (http://youtu.be/yCe4akQDKXE)
Pour les pressés :
http://youtu.be/DZyRl6OE8ME (http://youtu.be/DZyRl6OE8ME)
Eh ben ...
Vais me coucher moins ... ce soir !
Ça va pas non plus révolutionner ma vie, les huitres me rendent malade comme chien !!! Diploïde, triploïde, bicéphale ou monozygote, c'est gerboulade assurée !
Désolé :saint:
Bon faut que tu passes aux crevettes alors ....
Mais comme écrit plus haut. ... attention je veille ....
Patience , j ai encore l essai longue durée de la gt3 à sortir .
Un grand merci à toi pour ces éclaircissements, Turbox! tgenial
Citation de: DreamCorvette le 05 Décembre, 2016, 23:04:11 PM
Eh ben ...
Vais me coucher moins ... ce soir !
Ça va pas non plus révolutionner ma vie, les huitres me rendent malade comme chien !!! Diploïde, triploïde, bicéphale ou monozygote, c'est gerboulade assurée !
Désolé :saint:
Copain ! :rr
Les huitres c'est bon mais perso je préfère une bonne moule oqD :))
Citation de: Andromède le 10 Décembre, 2016, 11:13:16 AM
Les huitres c'est bon mais perso je préfère une bonne moule oqD :))
qpq :=D
Ça m aurait étonné. ... :lL
C'est pour ça que Kiki à toujours le sourire ?
:lL
Citation de: Cocotte le 10 Décembre, 2016, 22:26:18 PM
C'est pour ça que Kiki à toujours le sourire ?
:lL
Bah vouiiiii :)) :))
:genou: :))
http://rmc.bfmtv.com/emission/une-huitre-sur-trois-est-fabriquee-en-laboratoire-on-est-sorti-de-l-elevage-traditionnel-1075897.html (http://rmc.bfmtv.com/emission/une-huitre-sur-trois-est-fabriquee-en-laboratoire-on-est-sorti-de-l-elevage-traditionnel-1075897.html) :V: